Notre petite histoire


Les produits utilisés pour nos bières sont
100% Français.

Notre objectif est de développer des circuits
les plus courts possibles pour nos matières premières.

Actuellement le malt bio et la verrerie viennent du Tarn,
nos levures de Canéjan près de Bordeaux.
Les étiquettes sont imprimées en Dordogne.

Nous cultivons notre propre houblon
et commandons celui d’Alsace
en attendant notre première récolte.

Nous fumons nous même notre malt
avec du chêne de nos forêts.

Nous sommes deux cousins germains issus
d’un petit village du Périgord Vert,
Servanches, au cœur de la forêt de la Double.

Amateurs de bières, amoureux de la nature,
attachés à notre terroir et à ses bons produits,
notre brasserie artisanale se base sur ces valeurs
afin de développer des bières à notre image.

La brasserie est installée dans l’ancienne ferme
de nos grands parents
et nous souhaitons faire vivre à nouveau
ce lieu qui nous est cher.